ヒオウギガイの結果 ~ Sozailibraryve128

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1 ヒオウギガイホタテにそっくりで、綺麗な殻が特徴的な本種。基本的には三重や愛媛などの西日本で地元消費されている貝です。ホタテと比べると小ぶりですが、味の濃厚さはホタテ以上と言う方も少なくありません。レシピ集16年01月29日 OAうまいもんハンター～大分県佐伯市ひ...